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Unser Kleiner Korsar ist ein herrlich aromatischer Bio-Rotschmierkäse. Von Hand gewendet und geschmiert, reift er mindestens zwölf Wochen im Laib auf Fichtenholzbrettern. Seine Rotkulturrinde
mit Bio-Rotwein verleiht ihm ein ausgeprägt würziges Aroma. Dazu ein Glas gehaltvoller Weißwein oder ein vollmundiger Burgunder. Mundfreude Ahoi!