Bioland-Akazienhonig aus der Märkischen Schweiz, Brandenburg.
Super Qualität, zu 90% reiner Akazienhonig
Akazienhonig hat einen hohen Anteil an Fruchtzucker und ist damit auch für Diabetiker bedingt geeignet. Reiner Akazienhonig ist ganz klar mit einem leichten Farbton. Er bleibt lange flüssig
und eignet sich auf Grund seines zarten Geschmackes auch gut zum Süßen.
Je heller der Akazienhonig ausfällt umso reiner ist er. Fällt der Akazienhonig mehr gelb aus, umso mehr Beitracht enthält er, d.h. die Bienen waren auch noch auf anderen Blüten.
Ein Akazienhonig muss garantiert zu 60 % aus Akazienblüten zusammengetragen worden sein.
Honig vom Bioland-Imker Fuchs-Bodde-Gottwald aus Badbergen-Wehdel, dt.Wanderimkerei, kaltgeschleudert und schonend behandelt. Die Bienen werden artgerecht und in naturbelassenen
Holzmagazinen gehalten. Zu ihrer Gesundherhaltung beschränkt sich der Imker auf biotechnische Maßnahmen und den Einsatz von organischen Säuren.