Dahlhorster Fetacreme datteliges Scha(r)f, 150g

Der Dahlhorster Hof ist ein Familienbetrieb, auf dem 3 Generationen leben und arbeiten, saisonal unterstützt von Aushilfen und Freunden.
Der alte Fachwerkhof liegt in der waldreichen Tiefebene des Artlandes im Landkreis Osnabrück. Er ist umgeben von saftigen Grasland, auf dem die Schafherde aus Ostfriesischen und Lacaune-Milchschafen satt weidet.
Es wird nach Bioland Richtlinien eine naturnahe Landwirtschaft mit kleinen Kreisläufen betrieben, die auf synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel vollständig verzichtet.
Der ganzjährige Weidegang der Herde garantiert eine artgerechte Tierhaltung mit natürlichem Bewegungsfreiraum. Das Futter für die Milchschafe wird auf dem Hof produziert und die Milch zu hofeigenem Milchprodukten und Käse handwerklich verarbeitet.