Edler Brabanter

Edler Brabanter
100% biologischer Anbau.

Zutaten:
pasteurisierte biologische KUHMILCH, Salz, biologischer Ingwer,
Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff, Biologischer
Holundersaft. Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet.
Oberfläche mit Rotschmierekulturen.

Allergene
Milch, Laktose: <0,1g/100g

pasteurisierte Milch

Nährwerte pro 100g
Energie: 1630 kJ +/- 20%
Energie: 389 kcal +/- 20%
Fett: 33,6 g +/- 20%
davon gesättigte Fettsäuren: 24,0 g +/- 20%
Kohlenhydrate: 0,0 g +/- 2,0 g
davon Zucker: 0,0 g +/- 2,0 g
Eiweiß: 21,5 g +/- 20%
Salz: 1,70 g +/- 20%

Wassergehalt: 42% +/- 10%
Fettgehalt i. Tr.: 50% - 60%
pH: 5,6 +/- 0,2