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Gorgonzola DOP

, Kontrollstelle: .
, Herkunft: Italien
, EU Herkunft:
Gorgonzola
Produktfoto zu Gorgonzola DOP
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#22101
32,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Hersteller Hersteller: CAG
Kontrollstelle.
HerkunftItalien
Inhaltkg
Qualität.

Zutatenliste

Monoprodukt

KUHMILCH*, Meersalz, Kälberlab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1349 kJ / 326 k 28 kcal 19 kcal 0,5 g 0 kcal 18 kcal 1,8 g

Gorgonzola Dop 1/8

Historisches italienisches DOP-Produkt, cremig und blau. Äußerst schmackhaft und vielseitig in der Küche einsetzbar. Sorgfältig gereift und Laib für Laib ausgewählt, repräsentiert dieser Gorgonzola die Exzellenz italienischer Milchprodukte.
Vollmundig und cremig, vielseitig in der Küche einsetzbar, als Füllung für frische Pasta, zum Zubereiten von Saucen und zum Rühren von Risottos. Auch hervorragend zu gekochtem und rohem Gemüse.

Gekühlt bei +1/+6 gradi °C lagern

Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen


Herstellung in Italien , Lombardia .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-014

Lebensmittel

Hersteller

CasArrigoni srl
24010 Taleggio,
adele.ravasio@casarrigoni.it 3934547451
Marke casArrigoni

Zutaten

Monoprodukt

KUHMILCH*, Meersalz, Kälberlab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei Koscher

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Halbfettstufe (DE)

Reifezeit 60 Tag(e) , Naturkeller- / Höhlen-gereift

Käsegruppe: Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %

Labart
Kälberlab
Rinde
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Tierart
Frisona
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
27.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1299 kJ = 314 kcal 27.0g 19.0g 0.0g 0.0g 18.0g 1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.5 Kilogramm (kg)

Last-Update: 05.07.25, 02:28 / Gorgonzola Dop 1/8 / 3bcdd751-6f85-4dd1-8837-64bbccdf72be / Version: 1

Herkunft

Hersteller: CAG

Italien

Marke: casArrigoni

Casarrigoni ist ein Familienunternehmen mit Sitz in dem Tal, in dem Taleggio erfunden wurde. Das Unternehmen ist auf sehr hochwertige Produkte spezialisiert, die in natürlichen und unterirdischen Umgebungen gereift sind. Zu den bekanntesten Produkten zählen Taleggio und Grogonzola.