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Prima Donna
Schnittkäsespezialität aus den Niederlanden von Bastiaansen. Vollmundiger Goudageschmack, zartschmelzend, herzhaft, mit feinen Salzkristallen eines Parmesans. Hergestellt aus
pasteurisierter Weidemilch. Vegetarisch
Camembert di Bufala
Wunderbar cremiger Camembert aus 100 % italienischer Wasserbüffelmilch, aus der Region Bergamo. Die Milch ist konzentrierter und reichhaltiger, was den Käse zu einer köstlichen Rarität
macht. Ein echter Gourmetkäse. Hergestellt bei der ÖMA ( Ökologische Molkerei Allgäu). Aus pasteurisierter Milch
Sultans Freude
Ein Kuhfrischkäse vom Hof Butendiek aus Ostfriesland. Hergestellt aus hofeigener Kuhmilch. Eine Frischkäsezubereitung mit besonderem Charakter, überraschend exotisch mit Schwarzkümmel,
Curry und fruchtig-süßen Datteln. Süße und würzige Noten werden harmonisch vereint. Aus pasteurisierter Milch.
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