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Brie-Ecke 100g

, Kontrollstelle: DE-ÖKO-071
, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Brie-Ecke 100g
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#22125
1,79 € / Stück
17,90 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Dieser BRIE wird aus frischer Demetermilch der Allgäu-Bodenseeregion und in handwerklich traditioneller Produktionsweise hergestellt.

Die Käsemeister achten auf einen schneeweißen Camembertschimmel und eine sorgsame Reifung. Bei Bergpracht ist die Herstellung von Bioland-Produkten nicht Trend, sondern Tradition seit über 25 Jahren.

Hersteller Hersteller: BEP
KontrollstelleDE-ÖKO-071
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-071

Zutatenliste

Pasteurisierte KUHMILCH*, Milchsäurungskulturen, Siedesalz, Camembertschimmel, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Deutsche Landwirtschaft

Demeter Bio Brie


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-071

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Gekühlt bei 0 - 8°C lagern

Hersteller

Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG
,

Marke Bergpracht

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH*, Milchsäurungskulturen, Siedesalz, Camembertschimmel, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Deutsche Landwirtschaft

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Lactose , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 1 Woche(n) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart
Kuh
Salzart
Siedesalz
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Rinde verzehrbar

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1265 kJ = 305 kcal 25.0g 17.0g 1.0g 1.0g 19.0g 1.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 100.0 Gramm (g)

Last-Update: 07.01.26, 08:02 / Demeter Bio Brie / b14382f8-d47f-461a-bb82-72eda85448e6 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: BEP

Deutschland

Marke: Bergpracht