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| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |
KUHMILCH, Kälberlab, Steinsalz, Kultur
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Romadur
Hofgemeinschaft Grummersort
Deutschland (DE)
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
400 g
Klassischer, selten gewordener Weichkäse mit Rotflora, der sogenannten Rotschmiere. Erfordert bei der Reifung ein hohes Maß an Fingerspitzengefühl und Erfahrung, um den Reifegrad cremig bis auf den Punkt zu erreichen. Würzig, kräftig, aber niemals penetrant: Einer der schönsten Weichkäse des Nordens.
KUHMILCH, Kälberlab, Steinsalz, Kultur
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Gesetzliche Angaben
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