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Grummersorter Romadur, natur 200g

, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Grummersorter Romadur, natur 200g
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#22002
ca. 6,58 € / Stück
32,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

KontrollstelleDE-ÖKO-022
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-022

Zutatenliste

Zutaten:

KUHMILCH, Kälberlab, Steinsalz, Kultur
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
280656 EAN+PID: ean+280656
Romadur

Romadur

Marke:

Hofgemeinschaft Grummersort

Herkunft:

Deutschland (DE)

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-022 | Kontrollverein

Inhalt:

400 g

Allgemeine Hinweise:

Klassischer, selten gewordener Weichkäse mit Rotflora, der sogenannten Rotschmiere. Erfordert bei der Reifung ein hohes Maß an Fingerspitzengefühl und Erfahrung, um den Reifegrad cremig „bis auf den Punkt“ zu erreichen. Würzig, kräftig, aber niemals penetrant: Einer der schönsten Weichkäse des Nordens.

Zutaten:

KUHMILCH, Kälberlab, Steinsalz, Kultur
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Rohmilch
ja
Wärmebehandlung
keine
Käsegruppe
Weichkäse
Fett i. Tr.
mindestens 48 %
mindestens
ja
Rinde verzehrbar
ja
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1416 kJ / 338 kcal
Fett
27 g
davon gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
22 g
Salz
0,9 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
alkoholfrei
ja
 
Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Hofgemeinschaft Grummersort, Hauptmoorweg 3, D-27798 Hude; info@hofgemeinschaft-grummersort.de
E-Mail Inverkehrbringer
info@hofgemeinschaft-grummersort.de
 
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EAN: , E-Id: 280656

Herkunft

Deutschland