Vom konsequenten Biobäcker aus Ahaus. Mehr Infos unter www.biobackstube.eu
Die haltbaren, geschnittenen Brote werden sorgfältig gebacken,
danach geschnitten, in die Tüten abgepackt und nur mit Hitze stabilisiert.
Dadurch erreichen sie eine gute Haltbarkeit von mehreren Wochen.
Das ideale Vorratsbrot und bestens geeignet für alle, die die fertig
geschnittene Scheibe vorziehen.
Dieses Weizen-/ Roggenmischbrot wird mit vielen verschiedenen Körnern
kombiniert. Dennoch locker und dadurch sehr beliebt.
Zutaten: Wasser, Weizen**, Roggen**, Hafer**, Soja*, Reis**, Gerste**, Hirse**,
Sesam**, Sonnenblumenkerne**, Leinsamen**, Buchweizen**, Biohefe*, Haferflocken**, Meersalz, Sauerteig (Roggen**, Wasser).
- aus kontrolliert ökologischem Anbau, ** aus biologisch-dynamischem Anbau