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Knoblauch, schwarz
Schwarzer Knoblauch entsteht durch Fermentation und hat einen milden, süßlich-würzigen Geschmack mit Noten von Balsamico und Lakritz. Er ist weich in der Konsistenz und eignet sich ideal zum
Verfeinern von Saucen, Dressings oder als aromatischer Brotaufstrich.
Lichtgeschützt und trocken gelagert bleibt er lange haltbar.
Eine besondere Delikatesse mit tiefem Aroma und überraschender Milde.