VPE 8x500g Grünkern

Über Holzfeuer getrocknet, würzig-rauchiges Aroma.

Naturland

DE-ÖKO-007

Deutschland

Stück

#89000

32,99 € / Stück

8,25 € / 1kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Über Holzfeuer getrocknet, würzig-rauchiges Aroma.

Hersteller	Marke: Kornkraft
Verband	Naturland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Herkunft	Deutschland
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-007

Zutatenliste

Monoprodukt

GRÜNKERN** (eine Ur-Weizenart)

**aus biodynamischer Erzeugung

Grünkern, demeter

Grünkern ist ein einzigartiges Getreide, das aus grün geerntetem Dinkel hergestellt wird. Es wird in der Spielberger Mühle aus demeter Dinkel sorgfältig geschält und schonend getrocknet, um den charakteristischen nussigen Geschmack und die rauchige Note zu bewahren. Grünkern wurde ursprünglich als junge, noch nicht ganz ausgereifte Dinkelkorn geerntet und eignet sich durch seine besondere Zubereitungsweise für viele kreative Gerichte.Dank seiner nussigen und leicht rauchigen Note ist Grünkern eine wunderbare Zutat für Suppen, Eintöpfe, Salate oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Grünkern kann auch als Füllung für Gemüse oder in vegetarischen Aufläufen verwendet werden und ist eine beliebte Wahl in der vegetarischen Küche. Aufgrund seines besonderen Aromas lässt sich Grünkern auch in herzhaften Pürees oder als Bestandteil von Burger-Patties verwenden.

Grundrezept: Grünkern in reichlich kochendem Wasser oder Brühe ca. 30 Minuten kochen, bis er weich und bissfest ist.Grünkern eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Salate oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

GRÜNKERN** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Dinkel , Glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1451 kJ = 343 kcal	2.7g	0.4g	63.0g	0.8g	9.9g	12.0g	0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)

Last-Update: 05.07.25, 03:07 / Grünkern / 9f33a454-2b07-4580-ac35-abb768c8281e / Version: 1

Herkunft