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DE
Produktfoto zu Apfelpektin Arche

Apfelpektin Arche

Pectine de pomme
20 g
#26120
2,69 € / 20 g
134,50 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Pectine de pomme
Hersteller Arche Naturküche
Verband##
Kontrollstelle.
HerkunftDE
Inhalt20 g
Qualität.

Zutatenliste

gélifiant : pectine de pomme*
*la pectine de pomme d'ARCHE n'est pas amidée et elle est donc autorisée pour la fabrication de produits biologiques. La pectine n'est pas encore disponible en qualité biologique.
E 440i Pektin
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal
820 g

Apfelpektin, Pectine de pomme, sans gluten

La pectine de pomme ARCHE a un pouvoir gélifiant rapide et permet d'obtenir une consistance élastique. Elle est riche en fibres et faible en calories. La pectine de pomme ARCHE permet de préparer des pâtes à tartiner aux fruits sans sucre ou à teneur réduite en sucre. La pectine de pomme est fabriquée à partir de marc de pommes. La pectine non amidée (E440i) est autorisée pour la fabrication de pâtes à tartiner aux fruits biologiques selon le label biologique de l'UE. À ce jour, la pectine n'existe pas en qualité biologique, car les matières premières ne sont pas disponibles en quantité et qualité suffisante. Pour 1, 3 kg de fruits
pour les pâtes à tartiner aux fruits, mélanger le contenu du sachet à 500 g maximum d'édulcorant. Ajouter ce mélange et le jus d'un - citron aux 1,3 kg de fruits coupés en petits morceaux. Faire bouillir le tout et laisser frémir pendant 3 à 5 minutes tout en remuant sans arrêt. Pour les gelées, nous recommandons d'utiliser 0,75-1 l de jus de fruits, 500 g de sucreet le jus d'un - citron. Pour obtenir une gélification optimale, mélanger des fruits très acides à des fruits sucrés sans ajouter de jus de citron. Les préparations à teneur réduite en sucre peuvent être réalisées avec de la pectine de pomme, mais elles ne se conservent pas longtemps.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Europäische Union
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
kein EU-Bio-Logo

Lebensmittel

Hersteller

Arche Naturprodukte GmbH
,

Marke Arche Naturküche

Zutaten

gélifiant : pectine de pomme*
*la pectine de pomme d'ARCHE n'est pas amidée et elle est donc autorisée pour la fabrication de produits biologiques. La pectine n'est pas encore disponible en qualité biologique.
E 440i Pektin

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei

Verpackung

Nettofüllmenge: 20.0 Gramm (g)

Last-Update: 11.04.24 02:35 / Apfelpektin / edda107e-2430-403b-8705-033056d54bcf / Version: 2

Herkunft

Arche Naturküche

D-40721 Hilden DE
mrk: 7268
Arche Naturprodukte GmbH

D 40721 Hilden
Kontrollnummer DE-NW-007-06726-BCD
www.arche-naturkueche.de
(Daten von Ecoinform)
DE