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Dimitros Weichkäse Würfel 2kg
43,90 € / Stück
Alter Preis: 43,90 € / Stück
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
, Herkunft: Deutschland
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Info
| Hersteller | Hersteller: ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
Monoprodukt
KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
**aus biodynamischer Erzeugung
ÖMA Dimitros in Salzlake gewürfelt, Dem. -Theke/GV
Der ÖMA Dimitros wird aus bester Allgäuer Demeter-Kuhmilch nach einem speziellen Verfahren hergestellt und hat trotz seiner voralpinen Herkunft viel mediterranes Flair und südländischen
Charakter. Er vereint damit, wie sein Name bereits sagt, die besten Eigenschaften seiner griechischen Vorbilder und die gewohnt hohe ökologische Qualität. Das Einlegen von Käse in Salzlake,
Öl, Wein oder Essig hat in vielen Ländern eine lange Tradition. Auf diese Weise wird bei weitergehender Reifung das Wachstum von Bakterien und Schimmel auf der Oberfläche bzw. das
Austrocknen vermieden. Somit können die Käse für längere Zeit aufbewahrt werden.
Praktisch vorgewürfelt und preisgünstig ist der ÖMA Dimitros die schnelle und einfache Zutat für Großküchen und Bäcker.
In seinem Verarbeitungs-Verhalten ist er dem klassischen Feta gleichzusetzen.
Herstellung in Deutschland , Bodenseeregion .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Deutschland
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Unsere Weißkäse können direkt aus dem Kühlschrank heraus genossen werden. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C und sollten in der Originalverpackung aufbewahrt werden.
Hersteller
ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu88161 Lindenberg
info@oema.de 4983818890100
Marke ÖMA
Zutaten
Monoprodukt
KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch
Ohne
Schweinefleisch Ohne Rindfleisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 3 Tag(e) , rindengereift
Käsegruppe: Käse in Flüssigkeit (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Siedesalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- keine Rinde
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1359 kJ = 328 kcal | 28.0g | 19.0g | 1.0g | 1.0g | 18.0g | 3.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 3.5 Kilogramm (kg)
Abtropfgewicht: 2.0 kg
kein Pfand (DE)
Last-Update: 10.06.26, 02:39 / DIMITROS SAL / 31c53643-9638-4fa4-a492-15410052aa5c / Version: 1
Herkunft
Hersteller: ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu
88161 Lindenberg Deutschland
ÖMA
biokäse ist unser ding.