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Gipfelstolz Käse

Hartkäse aus Kärnten
Sonderangebote
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: AT-BIO-301
, Herkunft: AT
Produktfoto zu Gipfelstolz Käse
kg
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#21754
31,90 € / kg
7% MwSt
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Info

Hartkäse aus Kärnten
Hersteller Hersteller: Weiling GmbH
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleAT-BIO-301
HerkunftAT
Inhaltkg
QualitätAT-BIO-301

Zutatenliste

Monoprodukt

KUHMILCH* , Speisesalz, mikrobielles Lab, Bakterienkulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Laktosefrei durch den Herstellungsprozess, Laktosegehalt <0,1g/100g

Gipfelstolz ca. 4kg Laib

Hartkäse aus Kärnten mit Milch aus dem österreichischen BerggebietVoller Stolz, der Gipfel des Genusses: ein kräftiger Hartkäse mit ausgewogener Würze, fein-nussigen Noten und betont geschmeidiger Textur. Aus den Bergen  für echte Genießer, authentisch, charakterstark und voller alpiner Seele.

Herstellung in Österreich , Kärnten .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland
Österreich
Bio-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
nach dem Öffnen weiterhin gekühlt lagern und innerhalb von einigen Tagen konusieren

Hersteller

Weiling GmbH
,

Marke bioladen

Zutaten

Monoprodukt

KUHMILCH* , Speisesalz, mikrobielles Lab, Bakterienkulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Laktosefrei durch den Herstellungsprozess, Laktosegehalt <0,1g/100g

Ernährungshinweise

Vegetarisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 9 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Hartkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Rinde verzehrbar
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
32.0
Sensorik/Geschmack
würzig kräftig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Stärke Ballaststoffe Eiweiss Salz
1771 kJ = 427 kcal 35.0g 25.0g 0.0g 0.0g 0.0g 0.0g 28.0g 2.3g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 10.01.26, 01:15 / b*Gipfelstolz / 76817c46-e35f-40e0-bda0-06e2b008f89d / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Weiling GmbH

AT

Marke: bioladen