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100% Bioanbau
IT-BIO-014
Italien
Gorgonzola
Produktfoto zu Gorgonzola DOP

Gorgonzola DOP

100g
#6101
2,79 € / 100g
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Hersteller CAG
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleIT-BIO-014
HerkunftItalien
Inhalt100g
QualitätIT-BIO-014

Zutatenliste

Zutaten:

KUHMILCH*, Salz, tierisches Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
84151 EAN+PID: ean+84151
Gorgonzola DOP - 1,5 kg

Gorgonzola DOP - 1,5 kg

Marke:

casArrigoni

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung

Kontrollstelle:

IT-BIO-014 | QCI

Inhalt:

1,5 kg

Allgemeine Hinweise:

cremig, würzig

Besonderheiten:

cremig, würzig

Zutaten:

KUHMILCH*, Salz, tierisches Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Lagerhinweis:

Bei 2-7 °C lagern

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Käsegruppe
Weichkäse
Fett i. Tr.
mindestens 48 %
mindestens
ja
Reifezeit Text
50T
Labart
Kälberlab
Salz
3,5 %
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-014
Weitere Qualitätskriterien und Labels
geschützte Ursprungsbezeichnung
 
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Weichkäse
Inverkehrbringer
casArrigoni S.r.l. Fraz Peghera 575 24010 Taleggio (Bg) Italien
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1349 kJ / 326 kcal
Fett
28 g
davon gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
0,5 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
18 g
Salz
1,8 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
typische herzhafte Note
 
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EAN: , E-Id: 84151

Herkunft

CAG

Italien
Italien