Regionales Senf Öl 250ml

Regionaler geht nicht...
Senf Öl aus Bramsche vom Ferienhof Bühning

-nativ
-vielseitig verwendbar, lecker und gesund
-regional, beide Ölsaaten in Schleptrup angebaut
-schonend gepresst in der Wesermühle, Thedinghausen
-nachhaltig, alle Presskuchen nehmen wir zurück und füttern damit unsere Schweine und Rinder

Erhitzbar bis 120 Grad

Nährwerte je 100g

Brennwert 3700KJ / 900kcal
Fett 100g
davon gesättigte Fettsäuren 6,9g
einfach ungesättigte Fettsäuren 67,7g
merfach ungesättigte Fettsäuren 25,3g
Kohlenhydrate 0g
Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Kaltgepresstes SENFÖL aus kontrolliert biologischem Anbau

Das Senföl ist in der hiesigen Küche wenig bekannt
und doch kann es in die Reihe der gesündesten Öle
eingeordnet werden. Es ist reich an ungesättigten
Fettsäuren und hat einen hohen Anteil von Omega-3
und -6 Fettsäuren. Zudem enthält es viele wertvolle
Vitamine und Mineralstoffe.
Um das Öl schonend aus den Senfsamen zu
gewinnen, haben wir es in Zusammenarbeit mit der
Wesermühle gewonnen. Langsam und schonend
wurde es mit dem Kaltpressverfahren gepresst.
Entgegen seines Namens ist das Senföl ein sehr
mildes Öl, ohne die typische Schärfe des Senfes.
Diese verbleibt im Presskuchen, sodass sich das
Senföl vielseitig einsetzen lässt. Ob für Mayonnaise,
zum Anmachen von Gemüse oder als Salatdressing
für Kohlsalat, Blattsalat uvm.
Wir empfehlen das Senföl kühl und dunkel zu lagern
und nach dem Öffnen im Kühlschrank
aufzubewahren.