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Demeter
DE-ÖKO-022
Deutschland
Produktfoto zu Ziegenfrischkäserolle Honig-Se

Ziegenfrischkäserolle Honig-Se

Honig-Sesam - Monte Ziego
100g
#6761
3,79 € / 100g
7% MwSt
Handelsklasse II
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Honig-Sesam - Monte Ziego
Hersteller Monte Ziego
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-022
HerkunftDeutschland
Inhalt100g
QualitätDE-ÖKO-022

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel: Honig

Honig
ZIEGENFRISCHKÄSE**; 11 % Akazienhonig*, 4 % SESAM*, 1,2 % SESAMÖL*, Steinsalz;
**aus biodynamischer Erzeugung

Ziegenfrischkäserolle Honig-Sesam

Monte Ziego ist 100 % Bio und 100 % ZiegeSeit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten. Die  Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt.Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.
nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen

Gekühlt bei 8 °C lagern


Herstellung in Deutschland , Schwarzwald .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
bei maximal 8° C kühl lagern
Verarbeitungshinweise
Wie präsentieren und schneiden Sie unsere Ziegenfrischkäserolle am besten?

Unsere Ziegenrolle ist in Seran-Folie verpackt. Bitte lassen Sie die Folie am Produkt. Am besten mit der Spitze des Käsemessers in die Folie leicht schneiden. Es gilt zu vermeiden ohne -anritzen- der Seran-Folie die Kundenportion zu schneiden.
Bitte nicht die ganze Folie abziehen, die Seran-Folie garantiert eine längere Haltbarkeit des Produktes.
Manche Kunden schneiden die Rolle in 2-3 cm Scheiben und wickeln diese dann mit Frischhaltefolie ein und legen die Scheiben vor die Rolle.
Nach Ladenschluß bitte die offene Anschnittfläche mit einer Frischhaltefolie abdecken und vor Fremdschimmel (Camembertmesser) schützen.

Hersteller

Monte Ziego GmbH & Co. KG
79331 Teningen,
info@monteziego.bio 76419323330
Marke Monte Ziego

Zutaten

enthält Süßungsmittel: Honig

ZIEGENFRISCHKÄSE**; 11 % Akazienhonig*, 4 % SESAM*, 1,2 % SESAMÖL*, Steinsalz;
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Fructose , Milcheiweiss , Lactose , Milch , Sesam

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

, nicht gereift

Käsegruppe: Frischkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart
Kälberlab
Rinde
keine Rinde
Salzart
Steinsalz
Tierart
Ziege
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
mild-säuerlich, leicht süßlich mit krätfigem Sesam

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1069 kJ = 255 kcal 17.1g 9.6g 13.0g 0.8g 11.8g 0.8g

Verpackung

Nettofüllmenge: 600.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 20.04.24 00:47 / Ziegenfrischkäse Hon / 678c490e-2934-4639-a6c2-cf25ee398aa2 / Version: 1

Herkunft

Monte Ziego

Deutschland
mrk: 3534
Monte Ziego GmbH & Co. KG

D 79331 Teningen
Monte Ziego ist 100 % Bio und 100 % Ziege

Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten.

Die  Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt.

Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.
Kontrollnummer DE-BW-022-01613-BD
(Daten von Ecoinform)
Deutschland