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DE
Apfelpektin Arche
Pectine de pomme
2,69 € / 20 g
134,50 € / 1kg
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Info
Pectine de pomme
| Hersteller | Arche Naturküche |
| Verband | ## |
| Kontrollstelle | . |
| Herkunft | DE |
| Inhalt | 20 g |
| Qualität | . |
Zutatenliste
Geliermittel: Apfelpektin*
*ARCHE Apfelpektin ist nicht amidiert und daher für die Herstellung von Bio-Produkten zugelassen. Pektin ist noch nicht in Bio-Qualität
verfügbar.
E 440i Pektin
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben
Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal |
| 820 g |
Apfelpektin, glutenfrei
Das vegane Geliermittel ARCHE Apfelpektin geliert besonders schnell und elastisch. Die Zubereitung von zuckerfreien oder zuckerreduzierten Aufstrichen ist mit ARCHE Apfelpektin möglich.
Hergestellt wird das Apfelpektin aus Trester der Apfelsaftgewinnung. Das sogenannte nicht amidierte Pektin (E440i) ist für die Herstellung von Bio-Fruchtaufstrichen nach EU-BIO-VO
zugelassen.
Zubereitung: Für Fruchtaufstriche Beutelinhalt mit bis zu 500 g Süßmittel mischen. Den Saft einer - Zitrone zu den 1,3
kg zerkleinerten Früchten geben. Alles zum Kochen bringen und 3-5 Min. unter ständigem Rühren köcheln lassen. Für Gelee empfehlen wir 0,75 -1l Obstsaft mit 500 g Zucker und dem Saft einer -
Zitrone zu verwenden. Für optimales Gelieren sehr saure Früchte mit süßem Obst mischen und den Zitronensaft weglassen. Zuckerreduzierte Aufstriche gelingen mit Apfelpektin, sind aber nicht so
lange haltbar.
Trocken lagern
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Europäische Union
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- kein EU-Bio-Logo
Lebensmittel
Hersteller
Arche Naturprodukte GmbH40721 Hilden,
arche@arche-naturkueche.de 49210350056
Marke Arche Naturküche
Zutaten
Geliermittel: Apfelpektin**ARCHE Apfelpektin ist nicht amidiert und daher für die Herstellung von Bio-Produkten zugelassen. Pektin ist noch nicht in Bio-Qualität verfügbar.
E 440i Pektin
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Glutenfrei LaktosefreiVerpackung
Nettofüllmenge: 20.0 Gramm (g)
Last-Update: 08.05.24 02:52 / Apfelpektin / edda107e-2430-403b-8705-033056d54bcf / Version: 1
Herkunft
Arche Naturküche
D-40721 Hilden DE
Arche Naturprodukte GmbH
D 40721 Hilden
D 40721 Hilden
Kontrollnummer DE-NW-007-06726-BCD
www.arche-naturkueche.de
(Daten von Ecoinform)
DE