in Körnern gewälztes Vollkornweizenbaguette mit kompakter, fein-vermahlener Krume, kernige Beilage zum grünen Salat
Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Buchweizen, Sesam, Mohn, Steinsalz*, Paniermehl (ZR), BIOHEFE (ZR), Weizengluten, Rapskernöl, Gerstenmalz, Acerolamix (ZR),
Apfelessig
Gewicht: ca. 400 g
Verträglichkeit: eifrei, milchfrei
100 % Weizen
Nährwert pro 100 g:
Energie
956 kJ / 229 kcal
Fett
4,3 g
davon gesättigt
0,5 g
Kohlenhydrate
37,6 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
9,1 g
Ballaststoffe
8,9 g
Salz
1,20 g
Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind
(Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett.
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.