Azzurro Gorgonzola DOP

Stück ca. 0,2 kg, ideal für Saucen, Überbacken

100% Bioanbau

IT-BIO-006

Italien

Gorgonzola

#22100

34,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Stück ca. 0,2 kg, ideal für Saucen, Überbacken

Hersteller	Hersteller: GEB
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	IT-BIO-006
Herkunft	Italien
Inhalt	kg
Qualität	IT-BIO-006
Weitere Eigenschaften	vegetarisch

Zutatenliste

KUHMILCH* (pasteurisiert), Meersalz, tierisches Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Laktose

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
315 kcal	27,0 g	19,0 g	0,0 g	0,0 g	18,0 g	1,6 g

Azzurro Gorgonzola D.O.P. ganzer Laib ca. 1,4 kg

Gorgonzola ist durch eine geschützte Ursprungsbezeichnung (D.O.P) geschützt. D.O.P-Produkte (Denominazione Origine ProDeta) dürfen nur in einer bestimmten Region und mit Zutaten aus derselben Region hergestellt werden.

Gorgonzola macht nicht nur auf einer Käseplatte eine gute Figur, er passt perfekt zu einer Soße von Nudeln oder Fleisch, aber auch als Füllung.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Herstellung in Italien , Lombardei .
Ursprung/Rohstoffe: Italien

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Diese Käse-Spezialität im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8°C aufbewahren.

Hersteller

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
86922 Eresing ,
zentrale@isana.de 819393270
Marke bio-verde

Zutaten

KUHMILCH* (pasteurisiert), Meersalz, tierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milcheiweiss , Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 60 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %

Labart: Kälberlab
Rinde: Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Salzart: Meersalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack: würzig-pikant mit dezent süßer Note

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1305 kJ = 315 kcal	27.0g	19.0g	0.0g	0.0g	18.0g	1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.4 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 01.07.25, 02:17 / Azzurro Gorgonzola / 8a3a1cf1-7572-417f-b59b-9cfbea393bf7 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: GEB