helles Baguette mit knackig-knuspriger Kruste, grobporiger, zäher Krume und röstigem Duft, passt wunderbar zu Antipasti
Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, BIOHEFE (ZR), Steinsalz*
Gewicht: ca. 270 g
Verträglichkeit: milchfrei, eifrei
100 % Weizen
Nährwert pro 100 g:
Energie
1012 kJ / 241 kcal
Fett
1,3 g
davon gesättigt
0,2 g
Kohlenhydrate
48,0 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
8,8 g
Ballaststoffe
3,7 g
Salz
1,55 g
Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind
(Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett.
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.