Bratwurst grob vom Galloway 4 Stück Tiefkühl

TIEFKÜHLWARE

REGIONAL - Bioland Bratwürstchen vom Gallowayrind, in 4er Paketen

Die stressfreie Freilandhaltung der Zotteltiere im Familienverband ist Voraussetzung für die Fleischqualität. Die genügsamen Galloway-Rinder leben im Sommer von der Weide, im Winter von Heu und Grassilage. Ihr Fleisch ist fettarm, feinfaserig und einzigartig im Geschmack. Zur guten Fleischqualität und tiergerechten Haltung gehört auch, dass die Tiere nur einen kurzen Weg (2 km) zur Schlachterei haben, um jeglichen Stress zu vermeiden. 10 - 14 Tage Fleischreifung im Kühlhaus ist wichtig, um wirklich zartes Fleisch zu bekommen.

Herkunft: Iburgshof Belm, Biolandbetrieb

Zutaten: Rindfleisch*, Meersalz, Pfeffer*,Koriander*,Kümmel*,Bio-Dextose* und Muskat* *aus kontrolliert, biologischen Anbau.

4 Stück, ca. 400g      

Preis variiert gewichtsabhängig.