Comté AOP 5 Monate

Der bekannte französische Hartkäse mit der nussig fruchtigen Note, 24 Monate gereift.
Im Geschmack würzig, nussig.
60 cm Durchmesser, 33 Kilo Gewicht. Das sind die idealen Maße eines Comté-Rades aus dem Jura. Für seine Herstellung braucht es sage und schreibe fast 500 Liter bester Milch und viel Zeit. Ein würziger Käse und ein guter Wein haben vieles gemeinsam. Die sorgfältige Zubereitung, die lange Reifung und natürlich eine jahrhundertealte Tradition.  Sehr gut zum Rotwein.

Zutaten: KUHMILCH*
Rohmilchkäse                                
Naturrinde
Rohmilchkäse
Hartkäse/Kuhkäse
F.i.Tr.45% - Fett absolut: 22%        

Allergiehinweise:

• Milch: enthalten