Goldbraunes Baguette mit glänzender und leicht zäher Krume, schmeckt süß-malzig und mild herzhaft, ideal zum Käse-Fondue
DINKEL (Auszugsmehl)*, Trinkwasser, Goldleinmehl, teilentölt*, Steinsalz, Biohefe*
Gewicht: ca. 200 g
Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei, milchfrei
100 % Dinkel
Nährwert pro 100 g:
Energie
966 kJ / 233 kcal
Fett
1,1 g
davon gesättigt
0,2 g
Kohlenhydrate
45,7 g
davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
8,8 g
Ballaststoffe
3,3 g
Salz
1,51 g
Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind
(Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett.
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.