Dinkel Plus 500g

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Sauerteig (ZR), Sesam, Amaranth, Leinsaat, Sojamehl, Haferkleie, Steinsalz*, Apfelessig, Tamari (ZR),

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

68 % Dinkel, 20 % Roggen, 12 % Amaranth

Nährwert pro 100 g:
Energie 1036 kJ / 248 kcal
Fett 7,0 g
davon gesättigt 1,0 g
Kohlenhydrate 36,0 g
davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 9,6 g
Ballaststoffe 6,8 g
Salz 1,06 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl,

• aus eigener Herstellung!

ZR = zusammengesetzte Rohstoffe