Gorgonzola DOP 1,5kg

EU-Bio nach 99 Verordnung

Italien

Gorgonzola

Stück

#89651

39,60 € / Stück

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Hersteller	Hersteller: CAG
Verband	EU-Bio nach 99 Verordnung
Kontrollstelle	.
Herkunft	Italien
Inhalt	Stück
Qualität	.

Zutatenliste

Monoprodukt

KUHMILCH*, Meersalz, Kälberlab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Gorgonzola Dop 1/8

Historisches italienisches DOP-Produkt, cremig und blau. Äußerst schmackhaft und vielseitig in der Küche einsetzbar. Sorgfältig gereift und Laib für Laib ausgewählt, repräsentiert dieser Gorgonzola die Exzellenz italienischer Milchprodukte.

Vollmundig und cremig, vielseitig in der Küche einsetzbar, als Füllung für frische Pasta, zum Zubereiten von Saucen und zum Rühren von Risottos. Auch hervorragend zu gekochtem und rohem Gemüse.

Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen

Gekühlt bei +1/+6 gradi °C lagern

Herstellung in Italien , Lombardia .
Ursprung/Rohstoffe: Italien

Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-014

Lebensmittel

Hersteller

CasArrigoni srl
,

Marke casArrigoni

Zutaten

Monoprodukt

KUHMILCH*, Meersalz, Kälberlab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Lactose

Käse

Fettstufe: Halbfettstufe (DE)

Reifezeit 60 Tag(e) , Naturkeller- / Höhlen-gereift

Käsegruppe: Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %

Tierart: Kuh
Labart: Kälberlab
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Tierart: Frisona
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!: 27.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1299 kJ = 314 kcal	27.0g	19.0g	0.0g	0.0g	18.0g	1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.5 Kilogramm (kg)

Last-Update: 05.11.25, 04:34 / Gorgonzola Dop 1/8 / 3bcdd751-6f85-4dd1-8837-64bbccdf72be / Version: 1

Herkunft

Hersteller: CAG