Marmorkuchen, Backmischung

Der glutenfreie Alltagskuchen

100% Bioanbau

DE-ÖKO-007

Produktfoto zu Marmorkuchen, Backmischung

Stück

#52935

4,49 € / Stück

10,82 € / 1kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Der glutenfreie Alltagskuchen

Hersteller	Hersteller: Bauckhof
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Herkunft	DV
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-007

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel:

enthält Triebsmittel

Natron

Maisstärke*, Rübenzucker*, Reismehl*, fettarmes Kakaopulver* 3,5%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Hirsevollkornmehl*, Steinsalz, Vanillepulver*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Marmorkuchen glutenfrei Bio

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan - unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: -Bio. Aus Liebe zur Zukunft.-Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

So einfach geht's:Klassische Zubereitung mit Milch und EiZutaten: 4 Eier, 180 g Butter und heißes Wasser1. Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 180 ° C (Gasstufe 3) vorheizen. Bitte nicht mit Umluft backen.2. Den Inhalt der größeren Packung (Grundmischung für den Kuchen) in eine Schüssel geben.3. 4 Eier, 180 g weiche Butter und 4 EL heißes Wasser dazugeben und mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten.4. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Kastenform (ca. 25cm) oder Gugelhupform (26 cm) füllen.5. In einer separaten Schüssel den Inhalt der kleineren Packung (Kakaopulver) mit 3 EL heißem Wasser glattrühren und mit dem restlichen Teig vermengen.6. Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen. Anschließend die Teigschichten mit einer Gabel spiralförmig durchziehen, so dass ein Marmormuster entsteht.7. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 55 Minuten backen.8. Den Kuchen ca. 15 Minuten abkühlen lassen, erst dann aus der Form nehmen.Hinweis: Anstatt Butter kannst du auch einfach Margarine verwenden.

Trocken lagern

Vor Wärme schützen

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Diverse

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: V-Label (vegan); Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies); EU Bio-Siegel; Deutsches staatliches Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle

Lebensmittel

Hersteller

Bauck GmbH
29571 Rosche,
info@bauckhof.de 49580398730
Marke Bauck Mühle

Zutaten

enthält Süßungsmittel:

enthält Triebsmittel Natron Maisstärke*, Rübenzucker*, Reismehl*, fettarmes Kakaopulver* 3,5%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Hirsevollkornmehl*, Steinsalz, Vanillepulver*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, ohne Verpackungsdeklaration

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Soja , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Cashewnüsse , Senf , Sesam , Lupine

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1543 kJ = 364 kcal	0.6g	0.3g	86.0g	40.0g	2.8g	2.0g	0.87g

Verpackung

Nettofüllmenge: 415.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 21.10.25, 02:43 / Marmorkuchen gf Bio / 1921fcbe-9a2d-485a-83b1-92b4db223089 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Bauckhof

D-29571 Rosche DV

Bauck GmbH

D 29571 Rosche

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“

Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Kontrollnummer DE-NI-007-05189-BCDE

www.bauck.de

(Daten von Ecoinform)

Marke: Bauck Mühle

Erlesene Mehle, Backmischungen für Torten, Kuchen und Brote, leckere Porridges und Müslis sowie Trockenmischungen für herzhafte Pizza, Burger, Falafel und Co., alles oft glutenfrei und vegan. Unter der Marke Bauckhof vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei. Darüber hinaus produziert die Bauck GmbH komplett klimaneutral.

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