Nuss Mohn Brot 750g

Zutaten: Roggen, Trinkwasser*, Weizen, Haselnüsse, Mohn, Steinsalz*, Backferment (ZR)

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

67 % Roggen, 33 % Weizen

Nährwert pro 100 g:
Energie 1040 kJ / 248 kcal
Fett 9,1 g
davon gesättigt 1,0 g
Kohlenhydrate 33,2 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 8,2 g
Ballaststoffe 9,1 g
Salz 0,95 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl,

• aus eigener Herstellung!

ZR = zusammengesetzte Rohstoffe