Parmigiano Reggiano DOP - 150g

aromatisch, typisch italienisch, Rohmilchkäse

EU-Bio nach 99 Verordnung

IT-BIO-004

Italien

Reggiano

Stück

#21712

7,79 € / Stück

51,93 € / 1kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

aromatisch, typisch italienisch, Rohmilchkäse

Hersteller	Marke: BIO Sant'Anna
Verband	EU-Bio nach 99 Verordnung
Kontrollstelle	IT-BIO-004
Herkunft	Italien
Inhalt	Stück
Qualität	IT-BIO-004

Zutatenliste

Milch*, Salz, Kälberlab*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Milch*, Salz, Kälberlab*

Parmigiano Reggiano DOP 18 Months 150g Fixed Weight

Gekühlt bei +4/+8°C °C lagern

Herstellung in Italien , Emilia Romagna .
Ursprung/Rohstoffe: Italien

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-004

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: To be kept between +4/+8°C

Hersteller

Casearia DI Sant'Anna Societa Cooperativa Agricola
,

Marke BIO Sant'Anna

Zutaten

Milch*, Salz, Kälberlab*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Milch*, Salz, Kälberlab*

Ernährungshinweise

Vegetarisch

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Cashewnüsse , Haselnüsse , Lupine , Macadamianüsse , Mandeln , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Schalenfrüchte , Sellerie , Senf , Sesam , Sulfit , Walnüsse , Weichtiere
Laut Rezeptur enthalten: Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Halbfettstufe (DE)

Reifezeit 14 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Hartkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 32 %

Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.3 %

Labart: Kälberlab
Rinde: Rinde verzehrbar
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit Rohmilch hergestellt
Tierart: Kuh
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!: 30.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g / zubereitetes Produkt:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1671 kJ = 402 kcal	30.0g	20.0g	0.0g	0.0g	32.0g	1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.05 Kilogramm (kg)

Last-Update: 30.07.25, 03:05 / Parmigiano Reggiano DOP / 0a3e8572-89c9-4c4a-97e5-b59056dcc5dd / Version: 1

Herkunft