Warenkorbvorschau
Bis zum änderbar!
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Sonnenwende Käse
Info
Bio Sonnenwende 50% Käse
Zutaten
Ökologische standardisierte, hochpasteurisierte KUHMILCH* 97,36%, Salz 1,6%, Milchsäurekultur 1%, Tierisches Käselab 0,04%. *Aus kontrolliert ökologischem Landbau.<br/>
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Lagerung
Bei max +8 Graden Celcius.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: ja
Saisonartikel: Sommer, Winter
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Rohmilch: nein
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil: 30 %
Fett i. Tr.: 50 %
mindestens: ja
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Text: Min. 26 Wochen
Reifezeit Einheit: Woche(n)
Reifezeit Zahl: 26
Labart: Kälberlab
Salzart: Steinsalz
Rinde verzehrbar: nein
Rinde: Coating
Käseform: Ganzer Laib
Produzent: Thise Mejeri
Inverkehrbringer Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1554 kJ / 374 kcal
Fett: 30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 1,6 g
Weitere Eigenschaften
ungesüßt
Informationen von www.ecoinform.de
| Hersteller | Hersteller: wel |
| Verband | EU-BIO |
| Kontrollstelle | DK-ØKO-100 |
| Herkunft | Dänemark |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DK-ØKO-100 |
Zutatenliste
Zutaten:
Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Sonnenwende Käse 50% Bio
Bio Sonnenwende 50% Käse
Marke:
Thise Mejeri
Herkunft:
Dänemark (DK)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Dänemark
Qualität:
EU Bio-Logo, Dänische Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DK-ØKO-100 | Fødevareregion Århus
Inhalt:
7 kg
Allgemeine Hinweise:
Der Sonnenwende Käse wird zu der Jahreszeit hergestellt, in der die Tage am längsten und die Nächte am kürzesten sind. 14 Tage vor und 14 Tage nach der Sommersonnenwende. Ein fester, aber schnittfester Käse mit abgerundetem und tiefem Geschmack. Perfekt für Käseplatten/Tapas.
Besonderheiten:
Der Sonnenwende Käse wird zu der Jahreszeit hergestellt, in der die Tage am längsten und die Nächte am kürzesten sind. 14 Tage vor und 14 Tage nach der Sommersonnenwende.
Zutaten:
Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Lagerhinweis:
Bei max +8 Graden Celcius.
|
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Sensorik, Beschaffenheit
|
