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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Herbstlicher Zwiebelkuchen
Ein herzhafter Herbstklassiker mit fluffigem Hefeteig, mild-süßen Gemüsezwiebeln und cremigem Guss. Der Speck ist optional – ohne ihn wird der Zwiebelkuchen unkompliziert vegetarisch.
Salat-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat
Bananenbrot
Bananen nicht gegessen? Nicht schlimm, hier kommt ein einfaches uns seeehr saftiges Bananenbrot.
Rotkohlsuppe mit Kokosmilch und Curry
Kartoffel Blumenkohl Auflauf mit Käsebechamel
Wraps mit Kräutercreme
Diese Wraps sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt für Schule, Picknick oder fürs Büro.
Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren
Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren ist reich an Gemüse und ist eine köstliche vegetarische Alternative zur traditionellen Fleischlasagne.
Gefüllter Ofenkürbis mit Feigen
zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan
Mangold-Feta-Strudel
Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter
Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter und herbstlichem Salat bringen warme, nussige Aromen und frische Bio-Zutaten auf den Teller, ein Wohlfühlgericht für gemütliche Tage.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten