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Rezeptsammlung

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Minestrone

Viel Gemüse erwartet Sie in dieser klassischen, italienischen Suppe. Mit geriebenem Parmesan und Pesto wird sie zu einem Genuss.
© KI-generiertes Bild

Gnocchi in Lauchrahm

Abgepackte Gnocchi sind gut, selbstgemachte um Welten besser!
Wenn man weiß wie, sind Gnocchi recht schnell und einfach gemacht. Und wenn man weiß, woher Kartoffel und Co. kommen, schmecken sie ...

Gebrannte Mandeln

Knackige Mandeln mit einer Zuckerkruste und einem Hauch Zimt – wie vom Weihnachtsmarkt. In der Pfanne gelingen sie auch zu Hause; beim Karamellisieren ist stetiges Rühren entscheidend.

Mangold-Pasta mit Zitrone

Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone
© KI-erstellltes Bild

Auberginen-Curry

Dazu schmeckt Reis oder einfach nur Vollkornbrot.
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Rote Bete Tofu-Türmchen mit Pesto

Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Hauptgericht für Vegetarier und Veganer. Es ist einfach zuzubereiten und kann je nach Geschmack mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen ...
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Bananenbrot

Bananen nicht gegessen? Nicht schlimm, hier kommt ein einfaches uns seeehr saftiges Bananenbrot.
© mit KI erstellt

Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln

Pastinaken geben dieser unkomplizierten Suppe eine feine Süße, Kartoffeln machen sie schön cremig. Die würzigen Röstzwiebeln mit Kümmel sorgen für einen herzhaften Kontrast. Dazu passt kräftiges Brot.
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Tagliatelle mit pikantem Weißkohl

Tagliatelle mit knackigem Weißkohl und einer selbstgemachten Chilipaste entfachen ein Feuer auf der Zunge.
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Vegane Kohlrabisuppe

Unendlich lecker, lässt sich ganz wunderbar vorbereiten und ist daher auch für die Zubereitung für Gäste geeignet.
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