Rezeptsammlung

Pastinaken geben dieser unkomplizierten Suppe eine feine Süße, Kartoffeln machen sie schön cremig. Die würzigen Röstzwiebeln mit Kümmel sorgen für einen herzhaften Kontrast. Dazu passt kräftiges Brot.

Zucchini-Pommes sind eine kalorienarme Alternative zu klassischen Kartoffel-Pommes, die sich ideal als Snack oder Beilage eignen.

Viel Gemüse erwartet Sie in dieser klassischen, italienischen Suppe. Mit geriebenem Parmesan und Pesto wird sie zu einem Genuss.

Der Klassiker wie man ihn kennt und liebt. Das Geheimnis des knusprigen Bodens ist das vorgeheizte Backblech.

Abgepackte Gnocchi sind gut, selbstgemachte um Welten besser!
Wenn man weiß wie, sind Gnocchi recht schnell und einfach gemacht. Und wenn man weiß, woher Kartoffel und Co. kommen, schmecken sie ...

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Zart, cremig und fein gewürzt: Dieser Blumenkohl-Flan eignet sich als Vorspeise oder als leichte Beilage. Die frischen Sprossen bringen Biss und einen schönen Kontrast zur weichen Blumenkohlcreme.

Bananen nicht gegessen? Nicht schlimm, hier kommt ein einfaches uns seeehr saftiges Bananenbrot.