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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Vegetarisches Thai-Curry

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Pochierter Blumenkohl-Flan mit Sprossen

Zart, cremig und fein gewürzt: Dieser Blumenkohl-Flan eignet sich als Vorspeise oder als leichte Beilage. Die frischen Sprossen bringen Biss und einen schönen Kontrast zur weichen Blumenkohlcreme.
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Lemon Curd und Scones

Luftig-leichte Scones treffen auf einefruchtig-samtige Zitronencreme – der perfekte Genuss zum Frühstück oder Tee. Diese beiden Klassiker der englischen Küche ergänzen sich ideal und sind schnell ...
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Babybrei mit Zucchini, Kartoffel und Haferflocken
(auch zum Einfrieren)

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Gnocchi in Gorgonzola-Tomaten-Sauce

Halbgetrocknete Tomaten machen die Sauce besonders aromatisch
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Zwiebelkuchen ohne Hefe

Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...
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Babybrei mit Möhren, Kartoffeln und Mango
(auch zum Einfrieren)

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Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln

Pastinaken geben dieser unkomplizierten Suppe eine feine Süße, Kartoffeln machen sie schön cremig. Die würzigen Röstzwiebeln mit Kümmel sorgen für einen herzhaften Kontrast. Dazu passt kräftiges Brot.
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Mangold-Feta-Strudel

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Wraps mit Kräutercreme

Diese Wraps sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt für Schule, Picknick oder fürs Büro.
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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