Rezeptsammlung

Diese Wraps sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt für Schule, Picknick oder fürs Büro.

Außen goldbraun, innen saftig: Möhren und Couscous ergeben zusammen unkomplizierte kleine Küchlein mit einer milden Currywürze. Dazu passt ein Kräuterquark, Joghurt-Dip oder ein knackiger Salat.

Dazu schmeckt Reis oder einfach nur Vollkornbrot.

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Erst im Ofen weich gegart, dann kräftig angebraten: So bekommen die würzigen Rotkohlspalten Röstaromen. Dazu gibt es eine cremige Sauce mit Mangold und Reis.

Eine Suppe aus Hokkaido-Kürbis, Karotten und Kartoffeln, die schnell auf den Tisch kommt und herrlich aromatisch schmeckt.

Im Gegensatz zu braunen Linsen müssen rote Linsen nicht eingeweicht werden. Deshalb ist diese leckere Suppe ruckzuck fertig und wärmt an kalten Wintertagen.

Der Klassiker wie man ihn kennt und liebt. Das Geheimnis des knusprigen Bodens ist das vorgeheizte Backblech.